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かぁ~ちゃんの徒然日記

*2011年3月8日男の子のママになる。*日常・育児日記*                   dōTERRAのアロマオイルのご紹介もしてます(o^∇^o)ノ

Archive [2012年12月 ] 記事一覧

ニッコリ♡

まだまだ言葉が話せないたけるんだけど、かぁ~ちゃんの言っている事は分かってる。

「ニッコリは?」と言ってカメラを向けると、人差し指をほっぺに当ててニッコリしてくれるようになりました。
この笑顔に、かぁ~ちゃんやられます

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作れば安心

昨日のおやつは、ココア味の焼きドーナツ。
簡単で美味しい♪

簡単だけど、それさえも面倒な時は、ついつい小腹の減った時のために買ってしまう。
そして原材料表示を見て後悔する・・・

手作りすれば、粉、卵、砂糖、、ベーキングパウダー、水(又は、牛乳か豆乳)、好みでココア。
たったこれだけの材料で作れるのに、手間を惜しんで買ったドーナツには、どっさりと添加物か入っている。

そして手作りの良い所はもう1つある。
材料の出所が分かると言うこと。
粉は北海道の小麦。
砂糖は白い砂糖じゃなくて、きび砂糖。
卵は、どこそこの卵。
ってな具合に、自分で納得して購入した材料で作れる。

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で、買ったドーナツの原材料はと言うと。
ショートニングって・・・子どもには食べさせたくないトランス脂肪酸。
乳化剤も、糊料も、酸化防止剤も、着色料も、手作りなら必要無い物。
分かっちゃいるけど・・・ついつい買っちゃう。
もう少し“食”を考えないとなぁ~・・・

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検討中・・・らしい。

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朝食の用意をしていたら、なにやら大人しい。
ふっとたけるんを見てみると、大人顔負けの恰好でチラシを見ていました。
何を買うのか、じっくり選んでいる様子。
「たけるん」と声を掛けると「んっ?」と声が聞こえそうなタイミングで顔を上げました。
( ̄m ̄〃)

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今日のおやつは、きれいなオレンジ色の蒸しパン。
かぁ~ちゃんの「人参も食べてよー」と言う念・・・じゃなくて、願いが込められた、すりおろし人参入りの蒸しパンでした。

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クリスマス♪

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今日はクリスマスイブ♪
たけるんへのプレゼントは、豪華ジャングルジム。
雪国は、冬はなかなか外遊びが出来ないので、これでエネルギー発散してもらおうと買ってみました。・・・しかし、場所取るわぁーーー
早速、かぁ~ちゃんがお風呂に入っている間に、とぉ~ちゃんが子守りをしていたら、滑り台の所から転げ落ちて大泣きした模様。
怪我が無かったから良かったけど・・・怪我しない程度に痛い思いをしないと、危険な事や加減を覚えないから、まぁ~仕方ない。
ブランコがお気に入りらしく、とぉ~ちゃんに何回も「乗せてくれ」とせがんでた。
これはもしかしたら“爆弾”を買ってしまったかも・・・明日から怖い。

スポンジケーキを作るのが手間だったので、チョコレート味のシフォンケーキのクリスマスケーキを作りました。
油断したらチト焦げちゃったど、見た目よりも味重視!

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成長してます。

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“魔の二歳児”を目前に、すでに“魔”になっています。
最近、蛾が強くなってきて、一日グズグズ言っていたり、「遊んで遊んで」と引っ張り回されたり。もう大変な時期に突入しています。
まぁ~順調に成長している証しでもあります。

とてもたけるんが起きている時に、ゆっくり夕飯の支度など出来ません。
仕方ないから最近は子ども用イスに立たせて、一緒に台所に立ちます。
そうすると大人しい。料理の出来る男に育てる・・・母楽をする。と言うもくろみもありますが・・・今の時代、男も料理出来る生活力をつけてあげないと、将来困るでしょう。

↑昨日は、大根を積木代わり。
↓今日は、ナスが積木代わり。
これが満足そうな顔してやるんだなぁ~!

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_____________

今日(23日)のおやつは、ひえ粉(雑穀)を使った、バターも砂糖も使わないクッキー。
最初、大丈夫かなぁ~と正直思ったけど、レーズンを刻んで入れているので、レーズンの甘さと・・・あと何だろう・・・粉の味なのかな?素朴な甘さで美味しかったです。
新鮮な驚きでした。

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プロフィール

かぁ~ちゃん

Author:かぁ~ちゃん
埼玉県から
09.2月 上越市
10.10月 長岡市
12.1月 新潟市に転勤。
上中下越制覇!
14.4月 某県某市に転勤予定だったけど、放射能汚染が怖くて単身赴任を希望。
会社に単身赴任を認めてもらえず退社。
6月から再就職決定!
ありがたやぁ~!

とぉ~ちゃん
かぁ~ちゃん
愛心(あみ)
2008年9月4日 生後4日天国に帰る。
たけるん
2011年3月8日生まれ。

2013年8月29日 17週5日(5ヵ月)天国に帰る。
そんな家族の徒然日記。

40代の育児は体力的に辛い!
それでも母は毎日頑張ってますp(*^▽^*)q

★たけるん★

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