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かぁ~ちゃんの徒然日記

*2011年3月8日男の子のママになる。*日常・育児日記*                   dōTERRAのアロマオイルのご紹介もしてます(o^∇^o)ノ

Archive [2010年09月14日 ] 記事一覧

今日のお弁当

10-9-14.jpg

・青のりの卵焼き
・ハンバーグ
・ポテトサラダ
・かまぼこ
・鮭フレークご飯(雑穀)

何日かサボったので久し振りのお弁当。
・・・品数少ないなぁ~(汗)
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昨日の晩ご飯

10-9-13-2.jpg10-9-13-1.jpg

最近、我が家のカレーは市販ルーを使いません。
アナンのカレー粉(写真上)とS&Bの赤い缶のカレー粉とクミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラのスパイスを合わせてカレーを作ってます。
動物性のオイルを使わず、オイルの量も加減して作るのでカロリーを抑えられます。
自分で、スパイスを合わせて作ると聞くと難しそうに思うかもしれないけど、最初にスパイスを炒って香りが立ってきたら、小麦粉を炒って水を入れて行きます。要領は、ホワイトソースを作る感じ。簡単です。

最近、午後からお腹が空きすぎた時のようなムカつきがおこり、夕飯を作るのにも大変です。多分これがつわりの症状なのかも。
自分が食欲がないので作る気がせず、かと言って主人の夕飯の支度をしないわけにもいかず、料理に集中できず小麦粉ダマダマのカレーが出来上がってしまいました。で、自分の晩ご飯は、おにぎり2個と汁物です。

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プロフィール

かぁ~ちゃん

Author:かぁ~ちゃん
埼玉県から
09.2月 上越市
10.10月 長岡市
12.1月 新潟市に転勤。
上中下越制覇!
14.4月 某県某市に転勤予定だったけど、放射能汚染が怖くて単身赴任を希望。
会社に単身赴任を認めてもらえず退社。
6月から再就職決定!
ありがたやぁ~!

とぉ~ちゃん
かぁ~ちゃん
愛心(あみ)
2008年9月4日 生後4日天国に帰る。
たけるん
2011年3月8日生まれ。

2013年8月29日 17週5日(5ヵ月)天国に帰る。
そんな家族の徒然日記。

40代の育児は体力的に辛い!
それでも母は毎日頑張ってますp(*^▽^*)q

★たけるん★

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